【 대전 카페 】 단지한식제과연구소 (관저점)

안녕하세요. 커피를 사랑하고 좋아하는 커피콩순이입니다.

 

오늘은 관저동에 새로 오픈한 한식과제 카페가 있다고 하여 방문하였습니다.

 

" 단지한식제과연구소"라는 곳입니다.

 

 

* 위치 : 대전 서구 구봉산북로 280번 길 24-3 1층 단지

 

*  영업시간 : 월 - 일 11:30 ~ 19:30

 

* 반려동물 동반가능 O  ,  주차가능O , 단제주문 or 포장주문 가능O

 

※ 매주 화요일 정기휴무일 ※

 

 

 

한식제과 연구소라고 합니다.

 

한식제과라고 하면 한과나 약과정도로만 알고 있었는데, 일단 궁금증을 안고 카페 안으로 들어갔습니다.

 

 

따뜻한 분위기와 피아노 연주곡이 흘러나오더라고요.

 

역시나 오늘도 들어가자마자!! 메뉴판을 찾기 시작 ㅎㅎㅎㅎ

 

그래도 한과랑 어울리는 수정과 레몬아이스티와

8겹 개성약과,  개성주악,  흑임자 주악을 주문하였습니다.

 

아쉽게도 단체주문으로 1층에 있는 디저트들은 판매완료라고 하시더라고요 ㅠㅠ

 

아쉬웠지만 그래도 주문할 수 있는 디저트가 남은 게 어디예요 ㅠㅠ

 

주문 후 본격적으로 카페 구경시작!!

 

동양화 같은 그림액자와 스피커 그리고 화분

팔각 소반이라고 하나요?

 

저도 그냥 단순하게 다과상으로만 알고 있는데 정확한 명칭을 잘 모르겠네요.

 

혹시 아시는 분 계시면 댓글 부탁드릴게요^^ ( 궁금하네요)

 

초록색 화분과 화이트 그리고 우드톤

 

깔끔하고 피아노 연주곡도 흘러나오니 편안함을 주네요.

 

벽면에는 이렇게 다양한 화분들도 있어요.

 

테이블에 앉아서 바라보는데 너무 좋아서 확대샷을 찍어보았습니다.

 

 

드디어 나온 음료와 다과

 

어머어머!  너무 아름답지 않나요?

 

음료 보고 아름답다고 하는 표현이 맞는지 모르지만....

 

네.. 전 보자마자 아름답다는 생각이 들었어요.

 

어쩜 센스 있게 조화꽃 두 송이도 함께 꾸며주시고, 라탄 트레이로 음료를 내어주시고

 

한국의 전통 다과를 즐기기엔 딱 좋은 분위기예요.

 

그리고 다과를 주문하면 주문한 다과에 대해 안내문과 어떤 다과부터 먹으면 좋을지도 설명도 해주셔서 좋아요.

각자 고른 다과에 대해 알고 먹을 수 있어서 너무 좋네요.

 

아.. 이건 이런 다과구나.. 아.. 이리 오래된 역사라?라고 생각하며 음미하며 먹으니 새롭네요ㅎㅎ

 

* 살짝 아쉬운 점

 

아무래도 약과다 보니 꾸덕하고 끈적해요.

 

치아가 약하시거나 아직 어린아이들과 즐기기에는 무리가 있지 않을까 생각해요.

 

그렇지만!! 직접 만드시는 약과라 더 믿음이 가고 다양한 약과들이 있어서 골라먹는 재미도 있네요.

 

진짜 요즘 위에서 잘 안 찍는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

너무 예뻐서 카메라에 이쁘게 담고 싶어서 오랜만에 항공샷으로 또 찍어보았습니다.

아!! 그리고 새로 오픈한 카페다 보니 ☞네이버 리뷰 이벤트☜도 하고 있어요.

 

네이버 리뷰 시 " 미니약과 "를 주시네요.

 

여러분!! 미니약과까지 야무지게 즐기세요~!

 

수정과 담아져서 나온 찻잔인데 너무 귀엽고 앙증맞고 맘에 들어서 찍었어요.

 

이제 슬슬 이런 게 좋아지네요.....;;;;

 

아쉽게도 주문해서 먹지 못한.... 다른 주악과 바닐라 약과쿠키...

 

그리고 너무나도 친절하신 사장님 

 

조만간 약과 먹으러 가겠습니다!!

 

덕분에 다양한 약과들을 즐길 수 있어서 좋았습니다